Genuss erleben

Wo die Natur und das Erleben an frischer Luft den Geist befreit und die Sinne belebt, freut sich der Gaumen auf Köstlichkeiten, für Jung und Alt.

Unsere Gourmetküche mit regionalen Einflüssen auf der Basis frischer Zutaten der Saison wird Sie begeistern.

Neuigkeiten

Menü Zur Weihnacht

...aus unserem Herzstück

Amuse-Gueule

Geräucherte Entenbrust auf Sellerie-Apfel Püree, Cumberland Sauce und karamellisierten Walnüssen

Entrée
Meerrettichsuppe mit bergischer, geräucherter Forelle, Granatapfelreduktion und Thymiancroûtons

Omas Rinderkraftbrühe

Plat Principal
Schwertfischfilet mit Ratatouille, Meerrettichsauce und Rosmarinkartoffeln

...aus unserem Herzstück
...kulinarische Köstlichkeiten
...aus dem Suppentopf, löffelweise delikat
...Ernährung im Wandel der Zeit

Was wir bieten:

Schon in alter Zeit war das Heidestübchen ein idyllisches Örtchen zum Wohlfühlen.

Damals wie heute wird die Tradition der Familie, den Gast zu verwöhnen und ihn als Freund des Hauses zu empfangen, gelebt und gepflegt.