Wildragout mit Wildfleisch und Pfifferlingen in Spätburgundersauce an Williamschristpreiselbeerbirne, Rotem Kampot, dazu Spätzle
24,90€
Ursprung von Weingut Markus Schneider 0,75l
31,50€
DUO: Filet vom Bergischen Landschwein mit Filet vom Weideochsen an schwarzer Kampot Pfeffer-Sauce, dazu schmackhafte Bratkartoffeln und ein Bündel Speckböhnchen
27,90€
Weinempfehlung Black Print von Weingut Markus Schneider 0,75l
39,00€
Steak vom Rinderfilet 300g aus der Lende - mit einer Steaksauce aus getrockneten Feigen, Kokosbblütenzucker, dazu Pomme Julienne und eine Salatvariation nach Marktangebot
33,80€
Weinempfehlung Chianti Rufina von Weingut Selvapiana 0,75l
37,50€
Weitere schmackhafte Trendspeisen in BIO-Qualität auf Anfrage und Vorbestellung.
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Die erlesenen Weine aus unserem umfangreichen Sortiment in dem Weinklimaschrank können Sie sich gerne auch mitnehmen.
„Heidestübchen Weine“ .…take away
Liebe Gäste, die Allergenbestimmung unserer angebotenen Speisen finden Sie in einer gesonderten Speisekarte deklariert, fragen Sie uns.
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